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Euro-Toques España

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Euro-Toques España - Comunidad Europea de Cocineros

NUEVA APP DE EURO-TOQUES

07-07-2016

Es un placer anunciaros que ya tenemos en marcha nuestra nueva App para socios.

A continuación os mandamos un enlace donde podreís descargarla de forma rápida, y también encontrareís un banner en nuestra página web para descargarla.

APP EURO-TOQUES

Las claves para entrar, Usuario y Contraseña, son las mismas que utilizaís para entrar en intranet.

Si nos las recordaís contactar con nosotros y os las mandaremos de nuevo. 

Entrar para descubrir las ultimas novedades, los beneficos y descuentos de nuestros patrocinadores, las noticias, encuentros, actividades.. y haceznos saber qué os parece y si podemos mejorarla en algo.

Así estaremos un poco más cerca de vosotros con esta nueva herramienta de comunicacion.

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NOS HA DEJADO NUESTRO SOCIO ALBERT BENISTY

25-08-2016

Muere Albert Benisty

Un Chef cuya maestría contribuyó a que se encendiera el Firmamento Gastronómico de la Costa del Sol

Nos ha dejado Albert Benisty, Jefe de Cocina de ‘Albert&Simon’ Restaurante.

Albert Benisty nació en Casablanca (Marruecos), el 15 de Septiembre de 1953 y sabía que quería ser Cocinero desde los quince años. Un Chef cuya maestría contribuyó a que la Estrella del mítico Restaurante 'Le Soufflé', en 1987, encendiera el Firmamento Gastronómico de la Costa del Sol. Continuó con su incesante labor desde sus comienzos y con la singular Creatividad en su Cocina Neoclásica que continúo en ‘Albert&Simon’ Restaurante, hasta al último día de su vida.

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CAIXABANK Y EURO-TOQUES RENUEVAN SU ACUERDO DE COLABORACION

20-07-2016

CaixaBank y Euro-Toques renuevan su acuerdo de  colaboración, que favorecerá a 700 asociados a nivel estatal

CaixaBank ofrece la tarjeta de la asociación, con ventajas a sus titulares.

El convenio mejora las condiciones económicas y financieras del anterior e incluye ventajas en el programa CaixaNegocios para las plantillas de los restaurantes.

CaixaBank y la Asociación Europea de Cocineros Euro-Toques han renovado su convenio de colaboración para facilitar financiación a este colectivo, con el objetivo de apoyar su actividad empresarial y el inicio de nuevos proyectos profesionales. En virtud de este acuerdo, CaixaBank, ofrecerá a sus más de 700 asociados una serie de productos y servicios del programa CaixaNegocios en condiciones ventajosas.

La renovación del convenio ha sido suscrita por Pedro Subijana, presidente de Euro-Toques España y Emilio Cuadrado, director de negocio de banca retail de CaixaBank en el País Vasco y Cantabria.

Este convenio proporciona a los asociados a Euro-Toques productos y servicios en condiciones preferentes, lo que les permitirá cubrir las necesidades derivadas del desempeño de sus actividades profesionales. En especial destacan la Cuenta Negocio y el Anticipo de Facturación de los Terminales Punto de Venta, además de otros servicios como hipotecas para la compra y reforma de locales, o financiación para la actividad empresarial. Como novedad, este año la oferta se completará con una cuenta sin comisiones y otros productos y servicios en condiciones ventajosas para los empleados y empleadas de los cocineros asociados a EURO-TOQUES que domicilien su nómina en CaixaBank.

CaixaBank es la entidad financiera líder en España, con casi 14 millones de clientes, la red más extensa del país con más de 5.000 oficinas y más de 9.000 cajeros automáticos, complementados con un servicio líder de banca móvil y online. La esencia y el rasgo diferencial de CaixaBank es su implicación y firme compromiso con la sociedad, y desarrolla su actividad basándose en los valores de calidad, confianza y compromiso social. Adicionalmente, la Obra Social “la Caixa” es la tercera fundación del mundo, ya que por noveno año consecutivo ha aprobado un presupuesto de 500 millones de euros

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DEGRENNE PARIS NUEVO PATROCINADOR DE EURO-TOQUES

25-06-2016

Degrenne París ha cerrado un acuerdo de Patrocinio con Euro-Toques, haciendo su presentación como Patrocinador Oficial en la Asamblea Nacional que hemos celebrado en Elche. Cediendo para la celebración de la Cena de Gala en la Finca de Susi nuestras copas Origine  y los cubiertos Guest Star. Estos productos encajaron perfectamente junto con la elegante decoración del restaurante y fueron el acompañante perfecto de un menú exquisito. 

Actualmente ya trabajamos con cocineros de Euro-Toques como los hermanos Roca, Quique Dacosta,  Carmen Ruscalleda, Eneko Atxa, Pepe Rodríguez…

Llegamos a Euro-Toques en un momento de especial simbolismo ya que se celebra el 30 aniversario desde la creación de la Asociación y por otra parte pudimos comprobar que Euro-toques goza de plena salud al vivir la Asamblea más numerosa jamás celebrada y con una gran incorporación de nuevos asociados.

El origen de Degrenne se sitúa al finalizar la segunda guerra mundial cuando el señor Guy Degrenne utiliza los restos de tanques usados durante el Desembarco de Normadía para empezar a fabricar cubiertos. Desde entonces, además de la fábrica de Vire (Normandía) se crean las fábricas de Limoges (Francia), Alföld (Hungria) y Siam (Tailandia). Somos especialistas en Arte de Mesa. Fabricamos cubertería, cristalería, porcelana, orfebrería y soluciones para buffet.

Cada vez que lanzamos un nuevo producto contamos con el asesoramiento de chefs que nos indican cuáles son las demandas del mercado.

Quedamos a su disposición para cualquier consulta.

Esta es la dirección de nuestro showroom:

Exclusivas Irei

C/ Resina, 22

28021-Madrid

Tf. Contacto: +34 629508630

Estaremos presentes en la próxima asamblea regional que se celebrará en Cádiz del 6-8 de noviembre.

Expondremos nuestros productos en la feria de Hostelco en Barcelona del 23-26 de octubre que coincide con el  Fòrum Gastronòmic y el Congreso de Restauración Colectiva. Esta alianza forma la Barcelona Hosting Week.

 

Cordialmente,

Juan Maria Vila

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SSGASTRONOMIKA 2016 ABRE INSCRIPCIONES CON DESCUENTO PARA NUESTROS SOCIOS

12-07-2016

La cita culinaria de referencia ha completado su cartel de ponentes y abre el periodo de inscripciones para que nadie se pierda el mapamundi culinario que ha programado en su XVIII edición. Más de 40 chefs venidos de los cinco continentes, muchos de ellos galardonados internacionalmente, coparán el escenario del Kursaal en un Gastronomika especial, coincidiendo con la Capitalidad Cultural de Donostia2016.

Como cada año nuestros socios de Euro-Toques tendrán un descuento especial.

Encontrareís todo la informción sobre cómo realizar la inscripción en Intranet o en nuestra App.

SSGASTRONOMIKA

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ROBUSTA Y EURO-TOQUES UN BUEN EQUIPO

24-06-2016

Calzados Robusta sigue apostando por Euro-Toques y ha renovado nuestro acuerdo de colaboración un año más.

Luismi nos llevó a Elche sus nuevos modelos que ya están a la venta y que han encantado a nuestros cocineros.

Gracias a Robusta por confiar en nosotros y por hacer un año más posible las becas de Cocina Robusta y Euro-Toques.

Seguimos caminando juntos con buen paso!!!

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VIDEO RESUMEN DE LA ASAMBLEA DE ELCHE 2016

25-05-2016

Os adjuntamos el enlace para que podaís ver nuestro vídeo.

VIDEO ASAMBLEA ELCHE 2016 

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ARCOS Y EURO-TOQUES SIGUEN COLABORANDO

06-06-2016

Nos es grato anunciaros que hemos renovado nuestro acuerdo de colaboracion con Arcos cuchillos y ya han pasado seis años...

¡Los mejores cuchillos de cocina para los mejores cocineros!

Gracias a Arcos por su confianza y seguimos trabajando juntos.

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NUESTRA ASAMBLEA MAS MULTITUDINARIA EN ELCHE

16-05-2016

El 30 aniversario de Euro-Toques, que coincide con nuestra Asamblea en Elche, ha superando todas las expectativas, tanto en cantidad de cocineros presentes, doscientos, como en unión y defensa acérrima del buen producto y la profesionalidad del cocinero.

Durante el desarrollo de la asamblea, nuestro presidente de Euro-Toques España, Pedro Subijana, manifestó que “lo importante es seguir unidos otros 30 años más por lo menos, continuar defendiendo los mismos valores y ser una referencia para las nuevas generaciones”.

 

Por su parte, Elena Arzak ha estado encantada “por ser partícipe de esta asociación, por verla tan vital y con nuevas incorporaciones, aunque recordando mucho a mi padre que no nos puede acompañar y que como fundador le hubiera gustado especialmente en este treinta aniversario”.

 

Nuestro cocinero considerado número uno del mundo en este momento, Joan Roca, tampoco ha querido perderse este encuentro tan especial, del que valora “el ambiente, el debate que se produce siempre y el poder compartir tiempo con amigos y compañeros”.

 

La anfitriona, Susi Díaz, se mostró “orgullosa del momento que vive la gastronomía en la Comunidad Valenciana, y con muchas ganas de convertirnos en la zona del país con mayor número de socios, por ello vamos a luchar después de este éxito”.

 

La reunión comenzóel domingo 8 de mayo por la noche en el Parque Municipal de Elche, con una cena ofrecida por cocineros de la Comunidad Valenciana, y a la que no faltaron ostras de Daniel Sorlut, Jamón Ibérico de Castro y González, un espectacular bufé de quesos de La Antigua, Foie Rougíe, makis de Atún rojo Balfegó, germinados Koppert Cress, tacos de salmón salvaje de Alaska, finalizando la degustación con hojaldres de Tudanca, macarons de Dulcesol Black, café de Toscaf e infusiones de La  Tetera Azul.

 

La Asamblea desarrollada durante  la mañana del lunes 10 de mayo, con temas candentes, presentación de las nuevas líneas de comunicación, la muestra de las conclusiones del proyecto Azafrán Solidario del que es participante activo Makro, para finalizar con el fallo del premio Compromiso, que recayó en Acnur, premiando así  la labor de sensibilización de un comité que lleva desde 1993 financiando los proyectos de ayuda humanitaria en todo el mundo.

A mediodía la gastronomía mostro su cara más tradicional, la de los guisos y arroces elaborados con cariño, por la noche fué el turno de los grandes cocineros de Euro-Toques Comunidad Valenciana, entre los que elaborarán un plato Quique Dacosta, Ricard Camarena, Kiko Moya, María José San Román,  Manuel Alonso, Miguel Barrera o Javier Andrés entre otros. También ha participado  activamente nuestro Socio de Honor, Paco Torreblanca, quien elaboró el postre de la velada, y la gran tarta de los 30 años de Euro-Toques.

Justo antes de la cena se hizo  el nombramiento del “Socio de honor”, que en esta ocasión ha sido para el  actor y presentador Juan Echanove. También nuestro homenaje a nuestro socio hoy jubilado  Miguel Pérez Mejías, quien durante muchos años regentara el restaurante “El Jumillano”. 

Este encuentro de Euro-Toques ha sido posible gracias al apoyo de “Visit Elche”, la Diputación de Alicante y la Generalitat Valenciana, y la colaboración incondicional de  los patrocinadores anuales de Euro-Toques: la Caixa, Vichy Catalán, Arcos, Robusta, cerveza Affligem y Degrenne. Además de nuestro proveedor oficial Makro.

La Asamblea cuenta además con el patrocinio de Prendas laborales Monza, Grupo Pascual, Roldán Netya, Valrhona y el Kia Óptima como vehículo oficial.

El martes visita al Paraje Natural del Hondo, donde se puso el broche final a la asamblea más multitudinaria de la historia de Euro-Toques. 

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ECOS DE PRENSA DE NUESTRA ASAMBLEA DE ELCHE 2016

25-05-2016

Os dejamos algunos enlaces de las repercusiones en prensa de nuestra Asamblea.

¡Increible! Más de doscientos cocineros reunidos!!!!

DIARIO LA VERDAD

DIARIO INFORMACION

TELE ELX

ELCHE DIARIO

DIARIO INFORMACION2

VIDEO DIPUTACION DE ALICANTE

 

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CHAQUETILLAS EURO-TOQUES BY MONZA

05-05-2014

La empresa de vestuario profesional MONZA, patrocinador de la Asamblea de Euro-Toques España 2016 Elche y 2014 Santander, nos presenta en exclusiva un modelo de chaquetillas Euro-Toques para nuestros socios.

Adjuntamos fotos de las chaquetillas, modelos mujer y hombre, así como el contacto de MONZA por si queréis irlas encargando.

La web: http://www.obrerol-monza.com/ y el contacto: mk@obrerol-monza.com Tf. 985 17 91 00.


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