SEGUIMOS TRABAJANDO EN DEFENSA DE LA ANGUILA

16 Febrero 2026

Desde Euro-Toques seguimos y seguiremos trabajando en la defensa y proteción de todos los productos y especies amenazadas. 

Debemos gestionar nuestra despensa natural con conciencia. Anunque proteger no siempre es sinónimo de restringir, si queremos recuperar la anguila europea, dada la gravedad extrema de su situación actual, no queda otra alternativa que el cese inmediato de su pesca y consumo.

Las comunidades autónomas han tenido casi dos décadas para aplicar medidas eficaces, incluidas las de restauración de hábitat, que eran un pilar central del reglamento. Sin embargo, ahora se afirma que "hay que incidir más en las medidas ambientales", como si el tiempo no hubiera pasado y como si la inacción no tuviera consecuencias. Ante este escenario, resulta inevitable una pregunta incómoda: 

¿Cómo puede calificarse de "sostenible" una pesquería ciando la comunidad cintífica advierte que, con estos niveles de escape y mortalidad, la recuperación de la anguila es sencillamente imposible?                                                                                                             

Los datos hablan por si solos y seguiremos trabajando en base a ellos.