REUNIÓN DE EURO-TOQUES INTERNACIONAL EN PAÍSES BAJOS
02 Julio 2025
Este pasado lunes asistimos como invitados a la Asamblea Nacional de Euro-Toques Países Bajos que se celebró en Vught. Y el martes, en la cercana localidad de Hertogenbosch, tuvo lugar una reunión de Euro-Toques Internacional con la presencia de representantes de las distintas comunidades de Euro-Toques, apoyando a su nueva presidenta, Yolande Vesters, que es a su vez presidenta de Euro-Toques Países Bajos.
Desde Euro-Toques España queremos agradecer a Yolande Vesters la invitación a estos dos eventos. Es fundamental que la comunidad de cocineros y cocineras, ya sea en el ámbito autonómico, nacional o internacional, siga reuniéndose periódicamente para estrechar vínculos, compartir experiencias y abordar conjuntamente los retos que afronta el sector. Estos encuentros no solo refuerzan los lazos entre profesionales, sino que permiten identificar problemáticas comunes y buscar soluciones colectivas. De este modo, se pone en valor la razón de ser de Euro-Toques: una red viva y comprometida que defiende la cocina como patrimonio cultural, oficio esencial y motor de futuro.
